Замочить мясо рецепт

Posted on 14.06.2018 by Admin
Замочить мясо рецепт

Также проверенный мною лично рецепт. Когда я начала увлекаться китайской кухней, то обратила внимание на то, что китайские повара часто именно так подготавливают мясо к мгновенной жарке. И всегда мясо получается восхитительно мягким.

Замочить мясо рецепт

Баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Многие предпочитают сочный шашлык из ребрышек.

Замочить мясо рецепт #4

Ребрышки нужно замочить в маринаде и оставить на час. Основа маринада бутылка красного сухого вина подойдет также для маринования говядины и баранины.

Замочить мясо рецепт

Самым популярным считается рецепт на основе уксуса, он придает нужную кислинку готовому блюду. Чтобы приготовить шашлык, первым делом нужно купить мясо. Он выделяет сок и хорошо пропитывает волокна. Говядина и баранина режутся небольшими кубиками, свинину можно нарезать крупнее, она хорошо принимает маринад.

Замочить мясо рецепт #7

Замочить в получившемся маринаде стейки. Я не думаю, что из старого, залежавшегося на прилавке куска мяса у вас получится вкусное блюдо. Лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок.

Замочить мясо рецепт

Этого времени более чем достаточно для того, чтобы свинина полностью пропиталась. Главное изначально очень ответственно отнестись к выбору продуктов. Как приготовить вкусный шашлык из свинины. Непросто выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно.


Views: 243