Рыба речная жареная в сметане

Posted on 08.07.2018 by Clifton
Рыба речная жареная в сметане

Как приготовить рыба, жаренная со сметаной. Рыба считается одним из наиболее полезных продуктов питания.

Рыба речная жареная в сметане #5

Кроме того, рыба, запечная целиком под золотистой корочкой из сметаны красивое и очень вкусное блюдо. Заливаем рыбу сметанно-чесночным соусом и помещаем на три часа в холодильник. Выбирайте ту, которая вам по душе.

Рыба речная жареная в сметане

Мы опишем этапы приготовления такой рыбки, как щука и карась. Добавляем кориандр, меленько нарезанные пару зубчиков чеснока и немного специй для рыбы.

Рыба речная жареная в сметане

Рыба в сметане прекрасно сочетается как с картофельным пюре, так и с обычной вареной или жареной картошкой. Блюдо можно украсить зеленью, салатом, овощами. Нарезаем филе щуки крупными кусками и выкладываем их в миску слоями, обильно поливая лимонным соком. Перемешиваем и подсаливаем по вкусу.

Рыба речная жареная в сметане

Для создания такого блюда можно использовать разные сорта рыбы. Чайная ложка толчённого кориандра.

Рыба речная жареная в сметане

Как приготовить рыбу в сметане. Классическими гарнирами к рыбным блюдам являются картофель и рис.

Рыба речная жареная в сметане

Рис следует варить недолго, чтобы не развалился, а сохранил форму. Обязательно накрываем крышкой или туго затягиваем плёнкой.

Рыба речная жареная в сметане

Надеемся, что какой-то вариант вам понравится. Сметана помогает отбить характерный запах тины, делает мясо рыбы нежным и деликатным. Подавать рыбу можно в порционной сковороде или на тарелке с овощами, салатом или соленьями, посыпав зеленью.


Views: 217