Пирог с сыром по кавказски

Posted on 22.06.2018 by Admin
Пирог с сыром по кавказски

Осетинские пироги с сыром и творогом. Еще один рецепт для творого-сыро-брынзо- манов.

Пирог с сыром по кавказски

Осетинский пирог с сыром и зеленью. Вот и сегодня, мы познакомимся с замечательным блюдом осетинский пирог с сыром. Для начинки укроп мелко нарежьте.

Пирог с сыром по кавказски

Кавказ, прости, что так долго тянул с этим рецептом. Наверное это связано с их здоровым образом жизни и особенностями кавказской кухни. Кавказская кухня, пироги с сыром. Как известно, жители кавказа известны тем, что среди них много долгожителей.

Пирог с сыром по кавказски

А поможет его приготовить наш пошаговый рецепт. Сыр кавказский адыгейский натрите на крупной терке, посолите и поперчите. Уложите их на противень, выстланный пергаментом, по спирали, начиная от центра будущего пирога. Давно ходил вокруг этого рецепта хачапури по-аджарски - не решался.

Пирог с сыром по кавказски #5

Пока пирог горячий смажьте его верх и бочка сливочным маслом. Разрежьте его на длинные полоски. Тесто раскатайте на столе, подпыленном мукой, в тонкий пласт. Тесто замечательное, интересный процесс приготовления, а вкус - не передать словами, просто сказка.

Пирог с сыром по кавказски #10

Рецепт пирога с кавказским сыром. По каждому распределите начинку, края теста скрепите, чтобы получились жгуты. Когда осетинский пирог с сыром и зеленью будет готов, аккуратно достаньте его из духовки и из формы. Готовится просто, повторяйте на здоровье.

Пирог с сыром по кавказски #2

Но сегодня наконец-то попробовал.


Views: 340