Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт с фото в пароварке

Posted on 12.06.2018 by Ozella
Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт с фото в пароварке

Для начинки я беру куриный фарш, при желании можно использовать индюшиный. Добавляю мелко нарезанный кубиками лук.

Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт с фото в пароварке

Хочу ознакомить вас со вторым вариантом рецепта фаршированного перца. Помидор или трем на крупной терке или нарезаем мелкими кубиками, половинку пучка петрушки мелко рубим и, вместе с рисом, высыпаем к мясному фаршу.

Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт с фото в пароварке

Предлагаю на закуску фаршированные перчики. С мясом прокручиваем лучок и морковку.

Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт с фото в пароварке

Подсаливаем, посыпаем перцем молотым и перемешиваем. Рис хорошо промыть в нескольких водах и отварить до готовности. На нижних рядах пароварки блюдо готовится быстрее. Наличие перца чили делает фаршированный перец пикантным и ароматным.

Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт с фото в пароварке

Выбранное мясо нарезаем удобными кусочками и измельчаем в мясорубке. Рис промываем в пяти водах, провариваем его в подсоленной воде до полуготовности.

Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт с фото в пароварке

Половинки перцев фаршируются кинзой и грибами, без мяса. Острые закуски всегда придутся к столу.


Views: 422