Пельмени домашние рецепт классический заварная

Posted on 06.06.2018 by Admin
Пельмени домашние рецепт классический заварная

Тесто накрываем подходящей миской или полотенцем, чтобы тесто не покрылось тонкой корочкой. Можно начинать лепить пельмени и вареники.

Пельмени домашние рецепт классический заварная

Самые вкусные домашние пельмени из заварного теста, после съедения которых ваши гости будут пребывать в полном восхищении. Я на одном кулинарном форуме нашла этот рецепт. Горячие, сытные, домашние пельмени - что согреет лучше в холодный зимний день.

Пельмени домашние рецепт классический заварная

Высвобождаем яйцо из скорлупы, подсаливаем и несколько минут взбиваем до слегка вспененного состояния. Я смотрела, здесь есть много теста для пельменей и у кого-то есть подобное, но все-равно не такое.

Пельмени домашние рецепт классический заварная

За это время все компоненты свяжутся между собой, разовьется клейковина и тесто станет упругим, эластичным, а пр. Заливаем массу кипятком и перемешиваем без остановки. Я часто вспоминаю свое детство, когда мы всей семьей собирались за нашим круглым столиком и лепили пельмени.

Пельмени домашние рецепт классический заварная #3

Кипяченой горячей воды и перемешиваем ложкой. Кстати, можно готовить такое тесто в постном варианте и без добавления яйца, тогда муки нужно меньше. Классический рецепт пельменей с подробными инструкциями и пошаговыми фото.


Views: 227