Острая маринованная капуста по-грузински

Posted on 15.06.2019 by Assunta
Острая маринованная капуста по-грузински

Сырую свеклу тоже нарезать крупно. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Все перемешанные ингредиенты уложить в банку.

Острая маринованная капуста по-грузински

Морковку натереть на крупной терке. Вещество придает нежность, кисловатый вкус. Ещё очень заинтересовал ваш пост о зеленых помидорах - это в оставшийся рассол их потом можно будет положить. Маринованная капуста по-грузински отличается от квашеной наличием уксуса.

Острая маринованная капуста по-грузински #10

Очистить кочан капусты и промыть в холодной воде. И сами овощи бланшировать на этот раз мы не будем. Делать ее долго не придется, понадобится время лишь на нарезку продуктов и заквашивание готовой консервации.

Острая маринованная капуста по-грузински #8

Еще один рецепт острой и очень вкусной закуски по-грузински. Вкуснейшая маринованная капуста со свеклой, острым перцем, сельдереем, без использования уксуса идеальное дополнение к горячему грузинскому лобио.

Острая маринованная капуста по-грузински

Капуста на зиму по-грузински понравится любителям острых и пряных блюд. Ел даже муж, который квашеную капусту не любит.

Острая маринованная капуста по-грузински

Эта капуста готовится в кастрюле под маринадом с теми же ингредиентами, что и в предыдущем рецепте, но уже с добавлением уксуса. Приготовьте прекрасный гарнир и закуску к застольям по традиционному грузинскому рецепту. Капуста получилось очень вкусной. Главной чертой уксуса является то, что он помогает сохранить продукт на длительное время.

Острая маринованная капуста по-грузински #6

Капуста по-грузински со свеклой традиционный рецепт. Очень вкусными получились и перчик острый, и чеснок - вообщем, всё едим. Заготовка может храниться долго, поэтому будет радовать вас вкусом и ароматом в холодное время года.


Views: 322