Молочный суп с клецками из творога

Posted on 15.06.2018 by Lisette
Молочный суп с клецками из творога

Растереть творог с яйцами, солью и мукой. Брать клецки чайной ложкой, смоченной в воде, и опускать в кипящее молоко.

Молочный суп с клецками из творога #2

Этот суп один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте. Ложка муки, соль на кончике ножа. Суп молочный с творожными клецками.

Молочный суп с клецками из творога

Необычный суп с картофельными клецками. Наверное, многие из нас помнят вкус таких супов еще с самого детства, ведь достаточно часто наши бабушки нам молочные супы с картофельными или творожными клецками.

Молочный суп с клецками из творога

Раскатать из него жгуты, толщиной с палец и нарезать кусочками, которые можно чуть прокатать между ладоней. Посолить суп необходимо по вкусу. Приготовить молочный суп с аппетитными клецками можно, так сказать, по классическому рецепту. В кипящую жидкость класть чайной ложкой не больше клецки ложку нужно предварительно опускать в стакан с водой, чтобы творожная масса не прилипала.

Молочный суп с клецками из творога #3

Существуют варианты приготовления супа с клецками не только из теста, а из творога и даже из картофеля. Приготовить тесто как указано в рецепте. Для этого необходимо в небольшой глубокой миске смешать муку и взбитое яйцо и небольшими порциями столовой ложкой аккуратно выкладывать в кипящее молоко. В широкой кастрюле вскипятить молоко.

Молочный суп с клецками из творога

Еще одним вариантом приготовления супа с клецками будет следующий рецепт. Вскипятить молоко, влить горячую воду и снова довести до кипения. Вскипятить молоко, влить воду и снова довести до кипения. Суп будет готов тогда, когда всплывут клецки.

Молочный суп с клецками из творога

Варить до тех пор, пока клецки не всплывут. В кипящую жидкость класть чайной ложкой небольшие клецки. Вливаем в кастрюлю молоко, доводим до кипения и всыпаем наши клёцки, соль, сахар по вкусу.


Views: 257