Кляр для грибов зонтики

Posted on 16.06.2018 by Cary
Кляр для грибов зонтики

Сливаем воду и немного остужаем. Яйцо взбиваем с небольшим количеством воды, солим, перчим и добавляем муку до консистенции густой сметаны. Добавляем мелко порезанный лук и обмакиваем каждый кусочек гриба в кляр.

Кляр для грибов зонтики

В конце сентября всегда поспевают мои любимые грибы зонтики. Специи соль, перец по вкусу в кляр.

Кляр для грибов зонтики

В готовый кляр окунуть шляпки зонтиков и обжарить в растительном масле с каждой стороны до золотистого цвета. Собрать в лесу свежие грибы зонтики.

Кляр для грибов зонтики

На первом фото у зонтика ножка короче, а шляпка больше. Грибницы обильно плодоносят не только в лесах местах с толстым слоем опавшей листвы и перегноя, в том числе на полянах и опушках, но и в полях, на пастбищах. В июле бывает довольно большой урожай белых видов, с августа начинают радовать любителей тихой охоты зонтики краснеющие. Этих красавцев я срезала на следующий день на прогулке в лесу.

Кляр для грибов зонтики

Я люблю осень за яркие краски, прекрасный воздух и обилие грибов. Рецепт грибов зонтиков в кляре готовится очень прос. Сегодня я хочу предложить вам рецепт приготовления грибов зонтиков в кляре.

Кляр для грибов зонтики #6

Быстрый в приготовлении, полезный и питательный гриб зонтик. Лучшее время для того, чтобы собирать грибы зонтики макушка лета.

Кляр для грибов зонтики #3

Вкуснейшие грибы зонтики в кляре готовы. Грибы режем на порционные куски. Как собирать и готовить грибы-зонтики. Этот гриб я увидела по дороге на работу, который целый день меня ждал.

Кляр для грибов зонтики

Последнее теплое солнышко радует нас. Неопытные собиратели считают зонтики мухоморами, хотя на самом деле они родственники шампиньонов. Обрезать ножку, шляпки помыть и обсушить.


Views: 402