Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Posted on 06.06.2018 by Admin
Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Любите голубцы, но неохота долго возиться на кухне. Куриные котлеты с квашеной капустой, запеченные в духовке, - рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и старается употреблять в пищу только низкокалорийные блюда.

Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Мясо вымыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Если эта масса слишком сочная, нужно отжать сок, чтобы котлеты не распадались в процессе жарки. Добавляем соль, перец, давленый чеснок.

Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Выкладываем измельченные овощи в миску. Капустные котлеты с фаршем готовы. Капуста почти не чувствуется, котлеты нежные и сочные. Готовить сочные капустно-мясные котлетки на сковороде, хорошо смазанной маслом.

Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. Влажными руками формируем котлеты. Сформировать котлеты, обвалять в сухариках. Вбиваем в массу одно куриное яйцо.

Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Важно, что фарш не был очень жирным. Капусту натереть на крупной терке или перемолоть на блендере. Пропустить мясо через мясорубку. Обжарить на разогретом подсолнечном масле на сильном огне, с двух сторон.

Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Руками тщательно отбиваем готовый фарш для котлет об миску. Капусту и репчатый лук нарезаем небольшими кусочками. Спасибо за рецепт очень вкусных котлет. Капусту вымыть и нарезать на небольшие ломтики.

Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Прекрасная альтернатива обычным мясным котлетам и гарниру из капусты.

Капустно мясные котлеты рецепт с фото

Капустно мясные котлеты рецепт с фото #1


Views: 285