Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины

Posted on 09.10.2019 by Arlene
Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины

Мы в дачный сезон часто готовим шашлык с классическим уксусно-луковым маринадом. А вот с минералкой не пробовали.

Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины

Маринад для шашлыка из уксуса и лука. В искусстве приготовления шашлыка есть свои секреты, зная которые можно приготовить настоящий шедевр. Этим он и хорош, если нет времени долго ждать и у вас спонтанно организовался выезд на природу.

Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины

Шашлык из свинины с уксусом и луком быстро и вкусно. А теперь еще один чудо вариантик с газированной водичкой.

Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины

Конечно с едой на свежем воздухе не сравниться, но и все же получится тоже очень вкусненько. Самые подходящие для шашлыка из свинины части туши это шейка и вырезка, далее следует окорок.

Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины #10

В то время как шейка будет с прослойками жира, что сделает мясо более мягким и сочным, вырезка и окорок будут чуть более плотными и нежирными. Можно еще кстати, и люлю-кебаб сделать. Маринад для шашлыка из свинины с уксусом, луком и соевым соусом.

Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины

И именно ему необходимо уделить особое внимание. Видео о том, как замариновать свиной шашлык с уксусом и луком для духовки.

Как сделать уксусный маринад для шашлыка из свинины

Самый хороший вариант для мягкого сочного шашлыка свежее охлажденно. Но в добавок ко всему здесь еще используется натуральный компонент это фрукт, очень кислый и который имеет специфический аромат. А тем, кто не может себе позволить съездить на пикник и хорошенько там расслабиться, тоже есть возможность подготовиться к такому кушанью, но только дома. Шашлык из свинины с луком на минералке.


Views: 315