Как правильно изготовить блины

Posted on 11.07.2018 by Admin
Как правильно изготовить блины

Если вашей целью является тоненькие блины, то лучше всего использовать пшеничную муку высшего сорта. А если хотите сделать толстые блины, то лучше купить муку грубого помола или второго сорта. Чтобы блины не рвались, нужно строго следовать инструкции по приготовлению, а также подобрать чугунную или антипригарную сковороду.

Как правильно изготовить блины

Не беда, если есть кефир или скисшее молоко. При этом приготовление блинов целая наука. Многих очень интересуют рецепты блинов на масленицу, тесто на блины. Существует множество вариантов приготовления блинчиков, но чаще всего, хозяйки готовят их из теста на молоке.

Как правильно изготовить блины

Теперь обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета, в общем все как обычно. Растительного масла плюс для жарки, сливочное масло, сметана, варенье для подачи.

Как правильно изготовить блины

Больше рецептов блинчиков на молоке на масленицу. Блины одно из чудес русской кухни. Иногда так бывает, что нет молока в холодильнике, либо оно скисло.

Как правильно изготовить блины #4

Блинчики по данному рецепту выходят тоненькие, кружевные, очень вкусные, пальчики оближешь. Блины на молоке токние, классические с дырочками. Перемешать, венчиком или вилкой до однородности взбивать не нужно.

Как правильно изготовить блины #6

Рецепт блинов прост, как и всё гениальное. По нему готовили наши бабушки и мамы. Можно спечь очень вкусные блинчики.

Как правильно изготовить блины

А блинчики нужно сделать быстро, и магазин не работает или далеко. Второе половину молока нагрейте и горячим влейте в тесто. А блины на масленицу - один из самых вкусных обычаев. От муки зависит толщина будущего блюда.

Как правильно изготовить блины #9

Они всегда были сытными и аппетитными.


Views: 238