Борщ с мукой и томатной пастой

Posted on 01.07.2018 by Tennille
Борщ с мукой и томатной пастой

Для начала нам нужно подготовить все овощи. Мясо положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Будьте внимательны при выборе томатной пасты.

Борщ с мукой и томатной пастой #4

Приготовить борщ с томатной пастой вроде бы и простое дело, а вот как сохранить его насыщенный цвет, при этом не испортив вкус, знают далеко не все хозяйки. Каждый раз, добавляя свежие овощи, помешиваем и доводим новый продукт до румянца. Для того, чтобы у вас получился вкусный и наваристый бульон, возьмите хороший кусочек мяса с небольшими жировыми прослойками.

Борщ с мукой и томатной пастой

Этот и еще некоторые секреты сегодня будут открыты. Немного о ярко-бордовом цвете домашнего борща с томатом. И если на каждый борщ я буду говорить фу, меня просто перестанут уважать и в первую очередь перестану уважать себя сама. Пошаговый рецепт классического борща с томатной пастой.

Борщ с мукой и томатной пастой

Как приготовить борщ с томатной пастой. Желательно подавать с салом, хлебом и свежей зеленью. Очень вкусный борщ с капустой и томатной пастой. Традиционный рецепт, постный или диетический всегда можно воспроизвести на кухне так, что оттянуть от тарелки едока будет невозможно.

Борщ с мукой и томатной пастой #9

И для вкуса и цвета выжимаю половинку лимона. Пищевая ценность блюда на порцию. Цвет борща во многом зависит от свеклы и ее количества в составе блюда.

Борщ с мукой и томатной пастой

В самом конце вмешиваем рубленый чеснок и отставляем, накрыв крышкой. В кастрюлю с овощами добавляю спассерованную свёклу, довожу до кипения и ввожу мучную пассеровку.

Борщ с мукой и томатной пастой

Красный борщ один из самых непревзойденных супов славянской кухни. На медленном огне, довожу до вкуса. Свеклу и морковь натереть длинной соломкой, лук нарезать мелкими кубиками. Да я и в мыслях не держу подобного.


Views: 364